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糖尿病の人の外食
糖尿病の人が一番気をつけなくてはならないのが、毎日の食事です。
自宅での食事だけでなく、外食の機会が多い人は、外食での食事の取り方も気をつけなくてはいけません。
外食のメニューはカロリーが多いので、献立や食べる量に気をつけなければカロリーの取りすぎになってしまいます。
普段から、どの献立はどのくらいのカロリーになるかを把握しておき、多すぎるようなら、残すことも大事です。
揚げ物なら衣や脂身を残すなど、気をつけて食事を取るようにしましょう。
和風のセットメニューだと、栄養バランスが取れていて、カロリーも把握しやすいです。
一品物よりも定食などセットメニューを選ぶのが良いでしょう。
丼物はご飯が多いですし、ファストフードは栄養が偏っているうえカロリーが高いです。
目安量がわかりやすいものを選ぶよう心がけてください。
ポケット版のメニュー別カロリーや、食品交換表での1単位80キロカロリーはどれくらいか、などが掲載されている本が多く販売されていますので、使いやすいものを購入して、常に携帯するとよいでしょう。
外食では、どうしても栄養が偏りがちになるので、そんな時は自宅での食事で調節するようにしましょう。
できることなら、外食は1日1回を限度にしてください。
糖尿病といえども、食べてはいけないものがあるわけではないので、バランスよく食べ、食べすぎなければよいでしょう。





